Pizza Verde

Ingredientes:

• 100 gr de espinaca.
• 100 gr de brócoli.
• 1 huevo.
• 50 gr de queso descremado.
• 30 gr tomate.
• Orégano, pimienta, ajo.

Preparación:

Cocinar las espinacas y el brócoli, picar y escurrir.

Procesar las verduras con el huevo y colocar la preparación en una pizzera rociada con aceite vegetal y hornear.

Condimentar el puré de tomates.

Cubrir la pizzeta con salsa y el queso cortado y llevarla al horno hasta que se funda el queso.