Peras al chocolate

Ingredientes:

• 4 peras chicas.
• 2 cucharaditas de cacao instantáneo.
• Edulcorante a gusto.
• 1 cucharadita de esencia de vainilla.
• 2 cucharadas de leche descremada.
• 1 taza de agua.
• Jugo de limón.

Preparación:

Pelar las peras, extraer el centro y hervirlas con jugo de limón y una taza de agua. Dejar enfriar y cortarlas al medio.

Mezclar el cacao con la leche descremada formando una salsa, calentar.

Servir dos mitades de pera por porción con la salsa de chocolate caliente. .