Helado de yogur y frutillas

Ingredientes (4 porciones):

• ½ kg de frutillas.
• ½ taza de edulcorante en polvo.
• 1 cucharada de jugo de limón.
• 1 cucharada de leche en polvo descremada.
• 2 vasos de yogur descremado sin azúcar.

Preparación:

Se licuan las frutillas con el edulcorante, el jugo de limón y la leche en polvo.

Se coloca la preparación en un bowl y se mezcla con el yogur.

Llevar a congelador o freezer hasta que comience a solidificar.

Batirlo hasta integrar la preparación.

Repetir éste procedimiento hasta lograr la textura crema del helado.

Si es de su agrado, sirvan en copas y decore con frutillas frescas y hojas de menta. .