Ensalada completa

Ingredientes (4 personas):

• 1/2 lechuga escarola.
• 1/4 repollo.
• 1/2 cebolla.
• 8 aceitunas.
• 1 palta mediana.
• 2 huevo duros.
• 1/2 bolsa picles a gusto.
• Aceite.
• Jugo de limón.
• Sal a gusto.

Preparación:

Pique la lechuga, el repollo y la cebolla, las aceitunas, la palta, los huevos y el picle. Mezcle todo bien; aliñe con sal, aceite y jugo de limón a gusto. Se tiene preparada y se aliña antes de servir.