Paltas rellenas con camarones

Ingredientes:

• 4 paltas.
• 1 cebolla.
• 1 tomate (pelado y sin semillas).
• ¼ de camarones.
• Jugo de limón.
• Sal y pimienta.
• Si desea salsa golf o mayonesa.

Preparación:

Abrir las paltas y rociarlas con el jugo de limón. Picar la cebolla bien chiquita con el tomate condimentar agregarle los camarones y rellenar.