Baño azucarado para budines

Ingredientes:

• 200 gr de azúcar impalpable.
• Unas gotas de jugo de limón.

Preparación:

Poner en un bowl el azúcar e ir agregando las gotas de jugo de apoco, no hay que pasarse, porque sino que muy liquido y se desliza. Tiene que quedar una pasta dura y opaca. Colorarlo sobre el budín una vez frío. Cubre y que da sequito.

Si es de naranja con jugo de naranja.

Si es de mandarina con jugo de mandarina.

Se puede hacer hasta con vino queda muy bien. Es rico y fácil.