Bombones caseros

Ingredientes:

500 gr de chocolate cobertura. Moldes para bombones. Pincel. Papel manteca.

Preparación:

Trocear y fundir el chocolate negro al baño María, dejar reposar unos minutos. Con ayuda de un pincel untar los moldes. Repetir la operación tres veces y dejando secar cada capa antes de incorporar la siguiente. Dejar solidificar en un lugar fresco, pero no en la helada y desmoldar..

Se puede jugar con las formas y rellenos, con dulce de leche, nueces, pasas, ciruelas pasas, almendras, mazapán, coco rallado, cerezas, higos secos, cascaritas de naranja y lo que se te ocurra.