COMIDAS PARA BEBES

El primer puré de vegetales para tu bebé

Las primeras cucharadas de alimentos sólidos son el puntapié inicial a una etapa fascinante en el desarrollo de los niños. Los alimentos que les prepares son de suma importancia, no solo por sus cualidades nutritivas sino también porque servirán de base para una dieta saludable para toda la vida.

Los vegetales para realizar este primer puré deben ser frescos y estar bien lavados. En esta primera etapa es muy importante triturar bien los alimentos sólidos para lograr un puré homogéneo y fino. Para eso, puedes valerte de la ayuda de una licuadora o trituradora de alimentos. Si prefieres triturar la comida a mano, utiliza un colador y un tenedor fino para pasar el puré, una alternativa práctica y económica. Se recomienda comenzar con una sola verdura durante las primeras dos semanas y luego ir agregándole más vegetales. Los vegetales ideales para comenzar son: zanahoria, boniato, papa dulce o batata, calabacín, zapallo/calabaza. Comencemos ahora con la primera receta para nuestro bebé.